Статьи

Подписаться на RSS

Популярные теги Все теги

Как выбрать вафельницу?

Как выбрать вафельницу?

Все без исключения современные вафельницы имеют защитное антипригарное покрытие. Стоит выбрать модель с равномерным напылением, без пузырьков. Только такая вафельница долго прослужит, а готовые вафли не будут пригорать, и их легко можно будет отделить от формы. 

Выбор нужно сделать между пластмассовыми и металлическими вафельницами. Несмотря на бытующее мнение, мощность подобных вафельниц практически не отличается. 

Если вы решили приобрести электрическую вафельницу, то обязательно берите прибор с наличием термостата. Термостат отвечает за постоянство температуры внутри прибора. Вам не понадобится самостоятельно поддерживать температуру, попеременно включая и выключая электровафельницу. Это важная и нужная функция.
Индикатор нагрева точно определит, когда вафельница готова к работе.

Таким образом, лучше приобрести вафельницу с полным набором настроек, которые упростят процесс приготовления вафель.

Поворотный механизм. Не многие вафельницы могут похвастаться подобной опцией. Однако наличие такой функции является неоспоримым преимуществом. На деле это выглядит так. Вы заливаете тесто, закрываете крышку и быстро поворачиваете корпус вафельницы на 180 градусов вокруг оси. При этом тесто равномерно растекается внутри вафельницы. Соответственно вафли получаются одинаковой толщины по всей площади. Например, этой возможностью обладает вафельница L'equip LW-425.

Подводя итоги, кратко отметим основные параметры, по которым следует выбирать электровафельницу:

Толщина выпекаемых вафель. Какие вафли вам больше по душе — тонкие или толстые?
Антипригарное покрытие должно быть обязательно, чтобы готовые вафли не прилипали и легко снимались.
Термостат, чтобы вафельница сама поддерживала постоянную температуру.
Размер и вес — не очень тяжелая, достаточно компактная для кухни, но обеспечивающая хороший зажим теста при поднятии вафли.
Поворотное устройство поспособствует равномерному формированию вафель, но цена на такие вафельницы может «кусаться».

Исходя из всех параметров, мы выбрали идеальные, по нашему мнению, вафельницы!
Профессиональные вафельницы L'equip с поворотным механизмом делают вафлю в 1,5 раза более пышной и равномерно приготовят ее с обеих сторон! А тефлоновое покрытие обеспечит легкую очистку. У вафельницы есть термостат и индикатор нагрева, то есть, вы можете сами регулировать температуру приготовления и понимать, когда аппарат готов к использованию. Вафли получаются толстые, с хрустящей корочкой. Они легко снимаются и делятся на 4 сегмента. А стол всегда останется чистым благодаря специальному поддону. Вес вафельницы небольшой, часть корпуса сделана из пластика для удобства переноса горячей вафельницы: эти детали не нагреваются.

Преимущества перед обычными вафельницами:
- поворотные механизм (пышнее)
- равномерный нагрев
- толстые вафли
- выбор температуры выпекания
- режим подогрева
В Россию такие вафельницы мы привезли впервые, то есть, аналогов нет. Ближайшая по функционалу вафельница - Kitchen Aid. Она также считается профессиональной. Однако, стоит такой агрегат около 17000р. Мы же предлагаем нашу вафельницу всего за 4990. Почему такая разница в цене? Сокращая цепочку поставок, мы смогли убрать множественные накрутки и очень этим гордимся.

А чтобы Ваши вафли вышли совсем бесподобными, при покупке вафельницы традиционный рецепт горячих бельгийских вафель - в ПОДАРОК!